Oltre ad essere un’Azienda che quotidianamente serve i propri Clienti con professionalità, quale impatto positivo possiamo avere e in quali ambiti? In altre parole, al di là delle nostre prestazioni quotidiane, cosa può distinguerci dagli altri e renderci orgogliosi di ASTAARA?
Aiutare le aziende a sostituire gli imballaggi in plastica per alimenti con soluzioni a base di carta.
L’industria del packaging ha sviluppato negli anni imballaggi in plastica con creatività e ha portato sul mercato nuove forme, design eleganti, una soluzione funzionale eccellente ed economicamente valida per l’imballaggio alimentare. Ma ora, sempre più consumatori chiedono maggiori scelte sostenibili.
Le alternative cartacee offrono una soluzione. La carta è oggi il materiale più riciclato al mondo e il tasso di riciclaggio della carta è del 72% in Europa, ad esempio. È molto più probabile che le soluzioni a base di carta vengano riciclate e trasformate in un altro prodotto al termine del ciclo di vita.
Ma il passaggio non è semplice. Oltre alle considerazioni estetiche che possono essere discusse a lungo, la sicurezza è una considerazione primaria. La disponibilità di carte barriera funzionale è un passo nella giusta direzione (una barriera funzionale è uno strato o multistrato all’interno di materiali o articoli a contatto con gli alimenti che impedisce la migrazione di sostanze attraverso quella barriera negli alimenti).
Tuttavia, l’efficace sigillatura della confezione è essenziale. È necessario raccogliere dati e test di tenuta approfonditi, sia per i test iniziali dell’alternativa cartacea sia per quanto riguarda il monitoraggio della produzione di massa. Ci auguriamo di contribuire a questa evoluzione offrendo, con i nostri prodotti, una soluzione che non utilizza materiali di consumo e rende possibile, semplice e facile, il test automatico delle perdite.
Ridurre gli sprechi alimentari gestendo le date di scadenza degli alimenti.
Le date di scadenza degli alimenti sono responsabili del 10% degli 88 milioni di tonnellate di cibo sprecato in Europa ogni anno, e ciò equivale a una perdita da 3 a 6 miliardi di euro.
Quasi tutti gli alimenti confezionati hanno una data di scadenza. Inoltre, sempre più prodotti freschi vengono consegnati a Paesi più lontani utilizzando imballaggi in atmosfera protettiva (MAP).
Per un produttore, estendere al massimo in sicurezza la data di consumabilità dei suoi prodotti dipende dalla fiducia che ha nel suo imballaggio e che esso “durerà” fino all’ultimo giorno della durata di conservazione, e questo senza compromettere il gusto o la sicurezza del prodotto.
Per ottenere ciò, il produttore deve garantire che l’imballaggio non perda, o molto poco, al fine di controllare al meglio la data di scadenza, e questo senza dover tenere conto di una grande scorta.
Massimizzare la data di scadenza allungherà la presenza della merce sugli scaffali, consentirà di raggiungere mercati più lontani, riducendo quindi la probabilità che il prodotto venga scartato troppo presto.
Ci auguriamo di poter contribuire a questa evoluzione, offrendo con la gamma di prodotti Astaara, una soluzione che renda semplice e agevole la gestione della durata e presenza a scaffale.
Ridurre l'utilizzo di film plastici
Essendo i film plastici venduti a peso, è comprensibile che si faccia poco per convincere i Produttori che il film più spesso non è necessariamente il modo migliore per ottimizzare la sigillatura di un prodotto.
Ma …
La qualità della sigillatura dipende da una serie di fattori, selezionare il film più spesso non è uno di questi. Provando e testando specificamente la saldabilità dei film più sottili, un produttore può effettivamente ottenere risultati di saldatura migliori, ridurre il consumo di plastica e quindi generare risparmi sui costi.
In Astaara, speriamo di contribuire a questa evoluzione offrendo con la nostra gamma di prodotti una soluzione che renda semplice e facile la selezione del materiale di imballaggio più sottile, oltre a consentire test di tenuta automatici approfonditi del prodotto finito per garantire un’elevata costanza di qualità della sigillatura.