Abgesehen davon, dass wir ein Unternehmen sind, das seine Kunden tagtäglich professionell betreut, in welchen Bereichen können wir darüber hinaus positiven Einfluss nehmen?
Mit anderen Worten: Was hebt uns über unsere tägliche Leistung hinaus von anderen ab und macht uns bei ASTAARA stolz?
Unternehmen bei der Umstellung von Lebensmittelverpackungen aus Kunststoff durch papierbasierte Lösungen zu unterstützen
Bei der Verwendung von Kunststofffolien hat die Verpackungsindustrie in den letzten Jahren viel Kreativität bewiesen und neue Verpackungen für die Lebensmittelindustrie mit neuen Formen, eleganten Designs und funktionalen Lösungen produziert, die sich durch ihre Exzellenz und Wirtschaftlichkeit auszeichnen. Doch jetzt verlangen immer mehr Verbraucher nach umweltfreundlicheren Lösungen.
Hier bieten auf Papier basierende Verpackungen eine Lösung. Papier ist heute das am häufigsten recycelte Material der Welt mit einer Recyclingrate von zum Beispiel 72 % für Europa. Bei papierbasierten Verpackungen ist die Wahrscheinlichkeit weitaus größer, dass sie am Ende ihrer Lebensdauer zu einem anderen Produkt verarbeitet werden und somit in einen Produktionskreislauf zurückkehren.
Doch dieser Übergang ist nicht einfach. Abgesehen von ästhetischen Überlegungen, die ausführlich erörtert werden können, steht die Lebensmittelsicherheit an erster Stelle. Die Verfügbarkeit von Papierverpackungen mit integrierter Barriere ist ein Schritt in die richtige Richtung (eine integrierte Barriere besteht aus einer oder mehreren Schichten, deren Aufgabe es ist, zu verhindern, dass eine Substanz durch die Barriere durchdringt und mit dem Lebensmittel in Kontakt kommt).
Entscheiden ist jedoch die einwandfreie Abdichtung der Verpackung. Um dies zu gewährleisten müssen umfangreiche Dichtheitsprüfungen durchgeführt und Daten gesammelt werden, sowohl für die anfängliche Entwicklung der papierbasierten Alternative als auch für die Kontrolle der Serienproduktion. Wir hoffen, zu dieser Entwicklung beizutragen, indem wir mit der Astaara Produktreihe eine Lösung anbieten, die keine Verbrauchsmaterialien mehr benötigt und automatische Dichtheitsprüfungen einfach und leicht macht.
Reduzierung der Lebensmittelverschwendung durch besseres Management von Mindesthaltbarkeitsdaten.
Das Verfallsdatum ist für 10 % der 88 Millionen Tonnen Lebensmittel verantwortlich, die in der Lebensmittelproduktion jedes Jahr in Europa verschwendet werden. Dies entspricht einem Verlust von 3 bis 6 Milliarden Euro.
Fast alle verpackten Lebensmittel haben ein Mindesthaltbarkeits-, Verfalls- oder Verbrauchsdatum auf der Verpackung. Darüber hinaus werden immer mehr frische Produkte mit Hilfe von Modified Atmosphere Packaging (MAP) in Länder geliefert, die weiter von ihrem Herstellungsbetrieb entfernt sind.
Für einen Lebensmittelhersteller hängt die sichere Verlängerung des Haltbarkeitsdatums seiner Produkte von dem Vertrauen ab, das er in seine Verpackung hat, insbesondere davon, dass sie ein Entweichen des injizierten Gases vor Ablauf der Haltbarkeitsdatums nicht zulässt.
Um dies zu erreichen muss der Hersteller dafür sorgen, dass die Verpackung vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums nicht oder nur sehr wenig undicht wird und das, ohne einen großen Sicherheitspuffer einkalkulieren zu müssen.
Die Maximierung des Mindesthaltbarkeitsdatums von Schutzgasverpackungen verlängert deren Verbleib in den Regalen, ermöglicht das Erreichen weiter entfernter Märkte und verringert die Wahrscheinlichkeit, dass Lebensmittel zu früh weggeworfen werden.
Wir hoffen, einen Beitrag zu dieser Entwicklung zu leisten, indem wir mit der Astaara Produktreihe eine Lösung anbieten, die die Verwaltung der Verfallsdaten einfacher und leichter macht.
Verbrauch von Kunststofffolien verringern
Da Kunststofffolien nach Gewicht verkauft werden, ist es nachvollziehbar, dass relativ wenig getan wird, um Lebensmittelhersteller davon zu überzeugen, dass die dickste Folie nicht unbedingt die Beste ist, um die Siegelung eines Produkts zu optimieren.
Jedoch…
Die Qualität der Siegelung hängt von einer Reihe von Faktoren ab, doch die Dicke der Verpackungsfolie gehört nicht dazu. Durch gezieltes Ausprobieren und Testen der Siegelfähigkeit von dünneren Folien kann ein Hersteller durchaus bessere Ergebnisse bei der Siegelung erzielen, den Kunststoffverbrauch reduzieren und damit Kosteneinsparungen erzielen.
Wir bei Astaara hoffen, zu dieser Entwicklung beizutragen, indem wir mit unserer Produktreihe eine Lösung anbieten, die die Auswahl von dünnerem Verpackungsmaterial einfacher und leichter macht und gleichzeitig eine umfassende automatische Dichtigkeitsprüfung des fertigen Produkts ermöglicht, um eine hohe Qualitätskonstanz der Siegelung zu gewährleisten.