Präsentation der Produktreihe
Präsentation der Produktreihe
Die Menge der in flexiblen Verpackungen verpackten Produkte nimmt weltweit stetig zu, ebenso wie die Verwendung von Verpackung unter Schutzatmosphäre (MAP). Verpackungsmaschinen sind heute in der Lage, große Mengen an Produkten automatisch mit immer größerer Geschwindigkeit zu verpacken. Daher ist es für die Qualitätskontrolle schwierig, mit dem Tempo Schritt zu halten, insbesondere bei den bis heute eingesetzten manuellen Verfahren wie der Dichtheitsprüfung. Da die Produktion zudem immer mehr auf die Automatisierung zurück greift, sind die Möglichkeiten, Probleme durch menschliche Beobachtung zu erkennen und zu beheben, stark eingeschränkt.
Die Dichtheitsprüfung ist dabei der Schlüssel, um die Integrität der Lebensmittelverpackung zu gewährleisten und damit die Sicherheit, die Erhaltung des Geschmacks, kurz, die Verwendung des Lebensmittels zu garantieren. Dies ist aus zwei Hauptgründen eine große Herausforderung für die Lebensmittelindustrie:
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- Die einzige zuverlässige Methode zur Prüfung von flexiblen Verpackungen ist die „Durchflussmessung bei konstantem Druck“ nach DIN 55508-1 vom 01.02.2018. Aktuell gibt es nur sehr wenige Leckprüfgeräte mit dieser Technologie auf dem Markt.
- 99% der Dichtheitsprüfungen für Produkte in flexiblen Verpackungen erfolgen manuell. Die am häufigsten verwendete Methode, der Blasennachweis, ist äußerst langsam und liefert keinerlei Testergebnisse.
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Der eigentliche Grund, warum die Dichtheitsprüfung bis heute nicht automatisiert wurde, ist die Tatsache, dass man von Hand ein Septum auf die Verpackung kleben und dann mit einer Hohlnadel durchbohren muss, um die Dichtheitsprüfung durchzuführen.
Ein Septum hat die Form eines Aufklebers, der auf die zu prüfende flexible Verpackung geklebt wird. Die Hauptfunktion des Septums besteht darin, eine leckagefreie Abdichtung zu gewährleisten, um den Gasdruck im Inneren der Verpackung aufrecht zu erhalten. Mit anderen Worten, das Septum vermeidet, dass ein zusätzliches Leck entsteht, wenn die Verpackung für die Dichtheitsprüfung oder die Sauerstoffmessung mit einer Nadel durchbohrt wird.
Mit einer Hohlnadel perforiertes Septum.
Außerdem ist es schwierig, das Lebensmittel mit der Hohlnadel nicht zu durchbohren und die Nadel teilweise zu verstopfen, wenn das Lebensmittel zu wenig Platz zwischen dem Produkt und der Verpackung (Freiraum) bietet. Als Folge davon würde der Gasdurchfluss reduziert oder sogar unterbrochen werden, was die Gas- oder Dichtheitsprüfung verfälschen würde.
Die gesamte Astaara Produktreihe verwendet einen massiven, dünnen, kegelförmigen Stift aus Edelstahl, der verhindert, dass es zu einer teilweisen oder vollständigen Verstopfung kommen kann.
Die Astaara Produktreihe wurde entwickelt, um all diese Probleme zu lösen.
Ein wirklich innovatives Konzept:
Die Astaara Perforationsvorrichtung (Tower) enthält einen massiven, dünnen, kegelförmigen Stift aus Edelstahl, der die flexible Verpackung durchbohrt und sich anschließend zurückzieht. Über den entstandenen Kanal kommuniziert das Detektormessgerät mit dem Inneren der Verpackung und ermöglichen so die Leckmessung und Gasanalyse. Die Dichtheit des entstandenen Kanals wird durch einen Faltenbalg gewährleistet, wodurch die Verwendung eines Septums oder einer Hohlnadel vermieden wird. Diese Erfindung, die international patentiert wurde, und hat drei unmittelbare Vorteile:
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- Sauerstoffmessung und Dichtheitsprüfung können automatisiert werden.
- Zuverlässige Ergebnisse sind in Echtzeit verfügbar.
- Sauerstoffmessung und Dichtheitsprüfung können ohne Verbrauchsmaterial durchgeführt werden, was zu erheblichen Einsparungen führt.
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Ein weiterer Vorteil der Astaara Produktreihe ist, dass der massive, dünne, kegelförmige Stift aus Edelstahl vollständig verdeckt ist und dass er im Gegensatz zur Nadel, die bei allen gängigen Dichtheitsprüfverfahren verwendet wird, niemanden verletzen kann.
Die Astaara Produktreihe umfasst 3 Gruppen:
A/ Erste Gruppe: Automatisches Leckprüfgerät AlphaPro und automatisches Sauerstoffanalyse- und Leckprüfgerät GammaPro
AlphaPro / GammaPro
AlphaPro und GammaPro sehen gleich aus, haben aber unterschiedliche Eigenschaften. Beide wurden für die Installation an einer fest zugeordneten Inspektionslinie konstruiert.
Kurz gesagt, AlphaPro führt eine vollautomatische Dichtheitsprüfung durch, während GammaPro eine vollautomatische Sauerstoffmessung mit anschließender Dichtheitsprüfung durchführt. Sie sind besonders für die Verarbeitung großer Produktionsmengen geeignet, da kein menschliches Eingreifen erforderlich ist und alle Daten in Echtzeit zur Verfügung stehen.
Mehr Infos über den AlphaPro
Mehr Infos über den GammaPro
B/ Zweite Gruppe: Labor-Leckprüfgerät AlphaLab und Labor-Sauerstoffanalyse- und Leckprüfgerät GammaLab.
AlphaLab und GammaLab sind Laborgeräte, die gleich aussehen, aber unterschiedliche Funktionen haben.
Das AlphaLab führt nur eine Dichtheitsprüfung durch, während das GammaLab eine Sauerstoffmessung mit anschließend Dichtheitsprüfung durchführt. Beide Geräte werden manuell bedient und eignen sich besonders für den Einsatz in Labors und Forschungs- und Entwicklungsabteilungen. Alle Testergebnisse sind in Echtzeit verfügbar.
Mehr Infos über den AlphaLab
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AlphaLab / GammaLab
C/ Dritte Gruppe: Perforationsturm AlphaTower und eigenständiges Sauerstoffanalysegerät mit Perforationsturm GammaTower.
AlphaTower / GammaTower
AlphaTower und GammaTower sehen gleich aus, wurden aber für unterschiedliche Anwendungen entwickelt.
Wenn Sie bereits ein Dichtheitsprüfgerät oder einen Sauerstoffanalysegerät besitzen und, um Kosten zu sparen, keine Verbrauchsmaterialien wie Septum und Nadeln mehr verwenden möchten, schließen Sie den AlphaTower an Ihr Gerät an, führen Sie den Test manuell durch und lesen Sie die Testergebnisse an Ihrem Gerät ab. Es kann immer nur ein Gerät gleichzeitig angeschlossen werden.
Der GammaTower ist ein eigenständiges Sauerstoffanalysegerät mit integriertem Perforationsturm. Testen Sie die unter MAP verpackte Schutzgasverpackung manuell und lesen Sie den Sauerstoffwert auf dem OLED-Display (1,5 Zoll) an der Vorderseite des GammaTower ab.
Mehr Infos über den AlphaTower
Mehr Infos über den GammaTower